Intégration réussie de la trigénération chez Land’or

Land’or, un acteur clé de l’industrie fromagère tunisienne, a fait un choix stratégique en adoptant la solution de la trigénération pour optimiser ses opérations énergétiques. Le choix de Land’Or de s’associer à Clarke Energy pour la fourniture, la conception, l’installation et la maintenance de sa centrale de trigénération représente une étape significative vers une production fromagère plus efficace, durable et économiquement avantageuse.

En associant des avantages énergétiques diversifiés à un partenariat de long terme, Land’or est positionné pour prospérer dans un environnement concurrentiel tout en contribuant positivement à l’environnement. La centrale de trigénération de Land’Or est équipée d’un moteur à gaz de la marque INNIO Jenbacher de type JMS 416 alimenté au gaz naturel, d’une puissance électrique de 1.2 MWe, avec une puissance thermique de 574 kWth et une puissance frigorifique de 600 kWf.

Production polyvalente d’énergie : Électricité, chaleur, et froid (CCHP)
La trigénération permet à Land’or de générer simultanément de l’électricité, de la chaleur sous forme de vapeur à 9 bars produite par la chaudière, et du froid sous forme d’eau glacée. Cette polyvalence répond aux multiples besoins énergétiques de l’usine.

Solution de refroidissement rapide du fromage :
La centrale de trigénération intègre également un groupe à absorption pour produire du froid, soit 600 kWf d’eau glacée. Ce refroidissement est essentiel pour régulariser et améliorer la qualité des produits
obtenus. En utilisant la chaleur résiduelle pour le refroidissement, l’usine réduit la nécessité de méthodes de refroidissement traditionnelles énergivores, réduisant ainsi davantage les dépenses opérationnelles ;

Réduction des coûts de production :
La production interne d’électricité, de chaleur et de froid réduit la dépendance aux sources d’énergie externes, minimisant ainsi les coûts de production et renforçant la compétitivité de Land’or sur le marché. Les gaz résiduels de la trigénération peuvent être exploités pour d’autres besoins thermiques, minimisant ainsi le gaspillage énergétique et contribuant à la réduction des coûts opérationnels.

Responsabilité environnementale :
La trigénération, en utilisant la chaleur résiduelle pour produire du froid, s’inscrit dans une approche respectueuse de l’environnement en réduisant les émissions de gaz à effet de serre, renforçant ainsi l’engagement de Land’Or envers la durabilité. Cela positionne Land’Or comme une entreprise soucieuse de l’environnement et en phase avec les normes durables.

Partenariat durable avec Clarke Energy :
Clarke Energy assure un suivi et un support continu de la centrale de trigénération avec Un contrat de maintenance à long terme. Les équipes de service après-vente de Clarke Energy en Tunisie soutiennent Land’Or pour atteindre le plus haut niveau de disponibilité de la centrale de trigénération afin de garantir une performance optimale, maximise la durée de vie de la centrale, et offre une tranquillité d’esprit à Land’or.