Historiquement, les sous-produits utilisés en distillerie ont été traités comme des déchets. L’alcool destiné à la consommation humaine sous forme d’alcool spiritueux et à des fins industrielles est généralement créé par la distillation d’alcools plus faibles, produits biologiquement.
La production biologique d’alcools dérive de purée fermentée et de matières végétales telles que : céréales, blé, seigle, riz, maïs, mélasse et pommes de terre.
Cependant, les déchets liquides et solides de l’industrie de distillation ont un bien meilleur potentiel et peuvent être envoyés aux digesteurs anaérobies et convertis en biogaz. Ce biogaz peut être transformé en électricité renouvelable à haut rendement via les moteurs à gaz Jenbacher.
Parallèlement à la production d’électricité, les moteurs produisent de la chaleur à partir des déchets, qui peut ensuite être récupérée en tant qu’eau chaude ou utilisée dans les chaudières pour fournir de la vapeur. Étant donné le niveau élevé des conditions requises d’énergie du procédé de distillation, la chaleur et la vapeur sont particulièrement utiles pour réduire la demande d’énergie sur le site, réduisant encore davantage les émissions carbone.
Avantages
- Réduction des besoins énergétiques de la centrale
- Production d’énergie renouvelable
- Traitement d’un flux de déchets problématique
Compétences
Clarke Energy bénéficie d’une vaste expérience dans le développement de projets de production par moteurs à gaz utilisant des gaz d’origine biologique. Clarke Energy a également conçu et installé de nombreuses centrales à gaz liées spécialement aux distilleries, en France, au Royaume-Uni et en Inde.
Si vous souhaitez être informé sur la manière dont Clarke Energy peut vous aider à développer votre projet, veuillez contacter votre bureau local.